Jídelní lístek

pocitadlo

PŘEDKRMY

    CZK
  50g Nakládaný hermelín s ořechy  
  a brusinkami
  75
 1 ks Domácí grilovaná klobása, křen, hořčice   75
100g
Mozzarella s rajčatovým pestem
 
  na ledovém salátu, opečená bageta
  89
  80g Pražská šunka od kosti
 
  podávaná s máslem, čerstvým křenem a hořčicí
  79
200g Talíř českých pánů 180
  Pražská šunka, klobása, eidam, nakládaný
 
  hermelín a utopenec, vejce, olivy, okurka
 

NĚCO K PIVU A VÍNU

 

150g
Tatarský biftek, topinky (8ks) 250
150g
Výběr sýrů s jablky a ořechy
119
  50g Rozpékaný nakládaný hermelín
 
  na bramborových plackách
 99
  75g
Třená niva s topinkami (3ks)
 89
 1 ks
Domácí UTOPENEC s cibulí a feferonkou
 55
100g Pražené arašídy solené
 29
  60g Slané mandle
 49
  60g Slané kešu
 49

POLÉVKY

  CZK
Bramboračka podávaná v chlebu  99
Bujón s masem, zeleninou a nudlemi 45
Bramboračka s hřiby 55
Denní polévka 25

SALÁTY

 

  CZK
Míchaný salát  
rajčata, okurky, paprika, ředkev, salát  
- malý 55
- velký 99
Řecký salát s olivami
 
- malý
59
- velký 119
Míchaný salát s kuřecím masem a parmasánem
139
Míchaný salát se smaženou sýrovou variací 139

BEZMASÁ JÍDLA

    CZK
100g Smažený sýr, tatarská omáčka 99
300g Gnocchi s brokolicí v sýrové omáčce 129
300g Grilovaná zelenina 139
  rajčata, paprika, žampión, cibule, kukuřice  

RYBY

    CZK
1ks Pstruh na másle, citrón (cca 250g) 165
200g Candát na kmíně, citrón 260
200g Losos připravovaný na páře,   
  bylinková omáčka
210

KUŘECÍ MASO

 

    CZK
200g Kuřecí prsa na grilu  119
150g Kuřecí řízek, kyselá okurka, citrón 119
300g Gnocchi s kuřecím masem, špenátem
 
  a smetanovou omáčkou
159
150g Kuřecí prsa zapečená s brokolicí  
  a mozzarellou 169
150g Kuřecí kapsa s Pražskou šunkou  
  a mozzarellou, smetanová omáčka 179

VEPŘOVÉ MASO

 

    CZK
150g Smažený vepřový řízek s kyselou  
  okurkou a citrónem 129
150g Vepřový steak zapečený se slaninou  
  a hermelínem
169
300g Grilovaná krkovička
189
  (kyselá okurka, čerstvý křen, hořčice, cibule)
 
200g Grilovaná vepřová panenka 179
200g Směs z vepřové panenky v bramboráku
189

HOVĚZÍ MASO Z MLADÉHO BÝKA

 

    CZK
200g Biftek s hřiby
349 
200g
Biftek s bylinkovým máslem
349
300g Rumpsteak s fazolovými lusky a slaninou 299
200g Minutkový guláš z pravé svíčkové 229

ČESKÉ SPECIALITY

    CZK
200g Zvěřinový guláš v chlebu 199
200g  Staropražský guláš s houskovým knedlíkem  165
200g Vepřová pečeně, knedlík, zelí 185
200g Svíčková, houskový knedlík, brusinky 185
1ks Pečené koleno, křen, hořčice 199
1ks Pečené kachní stehno, variace knedlíků, zelí 199
1ks Králičí stehno na divoko, špenát,  
  bramborové knedlíky
199
1ks  Pečené jehněčí kolínko na tymiánu,   
  špenát, šťouchané brambory
320
250g
Kopí císaře Ferdinanda II.
 
  kuřecí, vepřová panenka, slanina, klobása,  
  cibule, paprika, pečená brambora se zakysankou 249
400g Poslední večeře českých pánů staročeská 299
  vepřová pečeně, uzené, kachní stehno,  
  opečená klobása, variace knedlíků  
  a zelí  
     
     
     
     

PŘÍLOHY

    CZK
 200g Hranolky 35
 200g Brambory vařené 35
 200g Brambory šťouchané 40
   1ks Brambora ve slupce se zakysankou  45
   3ks Domácí bramborové placky 50 
 200g Rýže 35
 200g Brokolice 50
 200g Míchaná zelenina 50
 200g Špenát listový 50
   4ks Knedlík houskový
30
   5ks
Knedlík bramborový
30
   1ks
Knedlík špekový 40
 200g Zelí bílé nebo červené 20
  Pečivo 20
  Bageta zapečená s česneko-bylinkovým máslem 40
   50g Máslo 20
   30g Čerstvý křen
30
   1ks
Tatarská omáčka, hořčice, kečup
20

DEZERTY

  CZK
Mandlové Tiramisu s marinovanými višněmi
99
Lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou
79
Medovník 59
Domácí jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou 69
Čokoládové Tartuffo 59



Czech Tourism Prague Experience Sphere